腊八粥的来历：秦始皇建造万里长城，天下民工奉命而来。 多年不能回家，许多民工饿死在长城工地。 有一年腊月初八，没有粮食的民工们合作储备了一些五谷杂粮，放进锅里煮成粥，每人喝一杯，结果还是饿死在长城下。 为了悼念饿死的民工，人们每年吃腊月的八粥，以供纪念我国喝腊八粥的历史已经有一千多年了。 始于宋代。 每逢腊八日，朝廷、官宪、寺院、黎民百姓家里也要煲腊八粥。 到了清朝，喝腊八粥的习俗更加盛行了。 在宫廷中，皇帝、皇后、皇子等必须向文武大臣、侍从宫女赠送腊八粥，并在各个寺院里拿出米、水果等给僧侣吃。
